Deutliche Noten von Kakao umspielt von Honig und Rosinen und der hellen Süsse von Ananas umgarnen die Nase. Ganz feine Ansätze von Haselnuss und Virginia Tabak sind ebenfalls wahrnehmbar.
Vollmundig Frisch, im Verlauf des Trinkens gewinnt der von Honig umspielte Kakao an Kontur. Im Abgang wiederum übernehmen Haselnuss, Virginia Tabak, begleitet von einem Hauch Pfeffer, die führende Rolle. Würzig, temperamentvoll.
Warme Noten von Toffee ergänzt durch etwas Pfeffer und frischen Aromen von Pflaume und Aprikose mit etwas Süssholz und einem Hauch von Vanille und Zigarrentabak verzaubern die Nase.
Mit Wucht umspielen zu Anfang herrlich leichte Noten von Pflaume und Aprikose den Gaumen und wandeln sich in der Folge in dunklere Noten von Feige und Tabak. Im Abgang sind schliesslich die für kleine Sherryfässer typischen Holznoten deutlich zu erkennen.
Warme, volle und runde Nase mit besonderen Noten von Vanille, Pflaumen, Panetone und getrockneten Mandeln.
Karamell und Malz, etwas Zigarre und Trockenfrüchte von Aprikose über Feige bis hin zu Butterkaramell in einem langen Abklang bestimmen das Mundegefühl.
Für diesen Batch wurden auch einige wenige Flaschen in Fasstärke abgefülllt.
Bernsteinfarben im Glas, entfalten sich in der Nase Aromen von getrockneten Aprikosen, Karamell und sanfter Vanille, zart umspielt von Zimt und Nelke sowie dezenten Kakao- und Tabaknoten, begleitet von einem feinen Hauch Rauch.
Am Gaumen zeigt er sich warm und tief mit Butterkaramell, Süssholz, Zimt und Toffee, die in einen würzig-weichen Nachhall übergehen.
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