Wir könnten jetzt von Fasslagerung in Sherryfässern, Doppel-Brennverfahren, Fassstärke, hofeigenes Berg­quell­wasser und regionalen Zutaten sprechen, aber wahr­schein­lich ist es vor allem auch unsere Leidenschaft für dieses wunderbare Getränk, die dem «Wood» seine ganz persön­liche Note verleiht.

Wie ein sonniger Waldspaziergang nach einem leichten Frühlingsregen, schmeckt unser Snow Gin. Und wieso heisst er dann Snow? Na ja, weil er so frisch und glasklar schmeckt und wir uns im Sommer immer so sehr auf eine eiskalte Erfrischung freuen…

Angespornt von der Natur haben wir eine genaue Vorstellung dessen was ins Glas soll. Immer unverfälscht und rein. Mal kräftig intensiv, mal duftend feingliedrig. Ohne Schnickschnack.

Das Balancespiel zwischen Fruchtsüße und -säure ist uns bei den Likören besonders wichtig.  Regionale Früchte werden von Hand verarbeitet, und mit unseren Bränden mazeriert.    

Eigentlich haben wir nur das gemacht, was wir am besten können und dies schön verpackt. Herausgekommen sind unsere hochwertigen Geschenksets, die Ihnen die Suche nach einem geeigneten Präsent erleichtern sollen. Neu kann dem Gin Geschenkset auch 100gr in Gin eingelegter Bio-Schinken aus der Region hinzugefügt werden.