wood single malt whiskies - natural cask strength

wood no. 2 - natural cask strength

68% Vol, fünf Jahre im Sherryfass gereift.

Ausverkauft

Helle, frische und wunderbar getreidige Nase. Ein Hauch von Butterscotch mit einer angenehmen Holzwürze. Vollmundig am Gaumen mit deutlicher Vanille, Karamell und Wein-Noten. Gewürze (Nelken), Vanille und ein Hauch Honig umspielen charmant die Holzwürze. Mit etwas Wasser verdünnt, eröffnet sich die vielschichtige Aromavielfalt des Wood.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt, Fassstärke abgefüllt und Sherryfässern gereift.

wood no. 3 - natural cask strength

70.57% Vol., fünf Jahre im Sherryfass gereift.

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In der Nase entfalten sich kräftige Walnuss- und Weinaromen ergänzt durch getrocknete Apfelringe, Leder und Virginiatabak. Mit etwas Wasser verdünnt, erweitert sich das Bouquet des Woods, der ausschliesslich in Handarbeit hergestellt wird, mit Aromen von Butterkaramell, Mürbteigkekse, Rosinen und Dörpflaumen ergänzt. Der Geschmack besticht mit Vanille, Toffee, Sultaninen, getrockneten Aprikosen und Tabak. Trockener und mächtiger Abgang mit langem Nachhall.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt, Fassstärke abgefüllt und Sherryfässern gereift.

wood no. 4 - natural cask strength

Ca. 69% Vol., Fünf Jahre im Sherryfass gereift.

Ausverkauft

Dieser Batch zeigt sich in einem hellen Mahagonibraun. Unverdünnt ist die Aromatik dicht und kräftig; dunkle Sherryanklänge, verspielte Rauchigkeit, Trockenfrüchte wie Rosinen, aber auch reife Birnen und süsser Pfeifentabak. Geröstete Mandeln und Haselnüsse sowie Karamellkrokant runden die Nase ab. Bei Zugabe von etwas Wasser öffnet sich die Nase und zeigt deutlich mehr Fruchtigkeit.

Im Antrunk präsentiert sich der Wood Whisky verspielt und leichtfüssig. Vanille und Wein umspielen den Gaumen, süsse Gewürze zeigen Tiefgang und sind gut verpackt in Toffee und Crème Brûlée. Im Abgang entwickelt sich eine pfeffrige Würze die sanft ausklingt.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt, Fassstärke abgefüllt und Sherryfässern gereift.

wood no. 5 - natural cask strength

64.6 % Vol., Sechs Jahre im Sherryfass gereift.

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Der Whisky zeigt sich in einem hellen Bernstein. Kräftig würzige Nase mit viel Trockenfrucht wie Rosinen, Feigen und Datteln. Deutliche Noten von getrockneten Baumnüssen, etwas gebrannter Zucker und Crema Catalan. Leichte Anklänge von Leder.

Am Gaumen kräftige Holzwürze, Vanille, getrocknete Aprikosen und etwas Tabak. Ein Hauch von Toffee untermalter, reifer Banane im Abgang. Seidene Tannine, Anklänge von Wein und etwas schwarzer Pfeffer zum Schluss.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt, Fassstärke abgefüllt und Sherryfässern gereift.

wood single malt whiskies - soulmates

wood no. 3 - soulmate

52% Vol., fünf Jahre im Sherryfass gereift.

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In der Nase entfalten sich kräftige Walnuss- und Weinaromen ergänzt durch getrocknete Apfelringe, Leder und Virginiatabak, Butterkaramell, Mürbteigkekse, Rosinen und Dörpflaumen. Der Geschmack besticht mit Vanille, Toffee, Sultaninen, getrockneten Aprikosen und Tabak. Trockener und mächtiger Abgang mit langem Nachhall.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt und in Sherryfässern gereift.

wood no. 4 - soulmate

52% Vol., fünf Jahre im Sherryfass gereift.

Ausverkauft

Dieser Batch zeigt sich in einem hellen Mahagonibraun. Schöne Sherryanklänge, verspielte Rauchigkeit sowie fruchtige Noten Trockenfrüchten wie Rosinen, reifen Birnen und süssem Pfeifentabak. Geröstete Mandeln und Haselnüsse sowie Karamellkrokant runden die Nase ab.

Im Antrunk präsentiert sich der Wood Whisky verspielt und leichtfüssig. Vanille und Wein umspielen den Gaumen, süsse Gewürze zeigen Tiefgang und sind gut verpackt in Toffee und Crème Brûlée. Im Abgang entwickelt sich eine pfeffrige Würze die sanft ausklingt.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt und in Sherryfässern gereift.

wood no. 5 - soulmate

52% Vol., sechs Jahre im Sherryfass gereift.

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Angenehm süssliche Noten von Vanille und getrockneten Früchten wie Birnen und Feigen. Nach einiger Zeit entfalten sich auch Anklänge von gebrannten Mandeln und Creme Brûlée bis schliesslich auch würzige, von Sherry umspielte Zimt-Noten die Nase verzaubern.

Vollmundig, kräftig und würzig mit langanhaltendem Abgang, während dem Noten von Karamell und gebrannter Mandeln den Gaumen umgarnen.

Ausschliesslich in Handarbeit hergestellt und Sherryfässern gereift.

wood whisky geschenk-etuis

premium geschenk-etuis wood

350ml Flasche und zwei Gläsern

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wood whisky gourmet-etuis

premium gourmet-etuis wood

350ml Flasche, zwei Gläsern und Gin-Schinken

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3 x 100ml: Wood Whisky, Snow Gin, 
fassgelagerte Kirsche

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